One-Pot-Makkaroni mit Käse

Name: One-Pot-Makkaroni mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Makkaroni; 1 l Gemüsebrühe; 250 g geriebener Käse (z.B. Cheddar); 200 ml Milch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL Butter; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie mit diesem Rezept für One-Pot-Makkaroni mit Käse eine einfache und köstliche Mahlzeit, die im Handumdrehen zubereitet ist. Cremiger Käse verschmilzt mit perfekt gegarten Makkaroni und wird in einem einzigen Topf zubereitet, was den Abwasch zum Kinderspiel macht. Ideal für Familienessen oder schnelle Mittagessen, wird dieses Gericht Ihre Lieben begeistern und zur neuen Lieblingsspeise werden.

Erstellt von

Stefanie Urban

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T09:29:53.599Z

Dieses Rezept für One-Pot-Makkaroni mit Käse ist perfekt für alle, die eine schnelle und sättigende Mahlzeit suchen, ohne viel Aufwand zu betreiben. Ideal für wochentägliche Abendessen oder spontanen Besuch!

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept für One-Pot-Makkaroni mit Käse ist ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen möchten. Sie müssen keinen zusätzlichen Topf oder Pfanne verwenden, da alles in einem einzigen Topf zubereitet wird. Dies spart nicht nur Zeit beim Kochen, sondern reduziert auch den Abwasch erheblich. So bleibt mehr Zeit für das Wesentliche – das Genießen Ihrer Mahlzeit.

Die Zubereitung erfordert keine komplizierten Schritte. In der Regel sind die Zutaten in einem gut sortierten Vorrat leicht erhältlich, sodass Sie oft spontan entscheiden können, dieses Gericht zuzubereiten. Egal ob für ein schnelles Mittagessen unter der Woche oder ein entspanntes Familienessen am Wochenende, die One-Pot-Makkaroni sind eine hervorragende Wahl.

Cremiger Genuss für Groß und Klein

Die Kombination aus cremigem Käse und perfekt gegarten Makkaroni ist ein Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dieser Klassiker der deutschen Küche bringt viele schöne Erinnerungen mit sich und sorgt für wohlige Zufriedenheit. Durch die verschiedenen Käsesorten können Sie je nach Vorliebe variieren, sodass jeder Biss etwas Besonderes ist.

Ob Cheddar, Gouda oder ein anderer Lieblingskäse – der geschmolzene Käse verbindet sich wunderbar mit der sanften Textur der Makkaroni. Dadurch wird die Sauce besonders schmackhaft und verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack, der so viele Menschen anspricht.

Gesunde Variationen für jeden Geschmack

Das Grundrezept ist perfekt für kreative Variationen geeignet. Fügen Sie zum Beispiel frisches Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Paprika hinzu, um das Gericht noch gesünder zu gestalten. Diese können einfach mit den Makkaroni gekocht werden und sorgen für zusätzliche Vitamine und Nährstoffe. Das Ergebnis ist ein abwechslungsreiches Gericht, das sowohl nahrhaft als auch schmackhaft ist.

Wenn Sie es würziger mögen, können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum oder sogar etwas Chili hinzufügen. Dies bringt nicht nur zusätzliche Aromen ins Spiel, sondern macht das Gericht auch optisch ansprechender.

Zutaten

Zutaten für One-Pot-Makkaroni mit Käse

300 g Makkaroni
1 l Gemüsebrühe
250 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
200 ml Milch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und machen das Rezept besonders zugänglich.

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Die Butter in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

Makkaroni und Brühe hinzufügen

Die Makkaroni und die Gemüsebrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.

Käse und Milch einrühren

Die Hitze reduzieren, Milch und geriebenen Käse hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.

Abschmecken und servieren

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen Makkaroni mit Käse direkt aus dem Topf!

Die perfekte Beilage

Obwohl One-Pot-Makkaroni mit Käse bereits sättigend sind, können Sie Ihr Menü mit einer frischen, knusprigen Beilage abrunden. Ein einfacher gemischter Salat oder ein herzhaftes Brot ergänzen dieses Gericht wunderbar und sorgen für zusätzliche Frische auf dem Teller.

Für etwas mehr Pfiff können Sie die Salatzutaten variieren, indem Sie zum Beispiel Nüsse oder gehobeltes Gemüse hinzufügen. Dies verleiht dem Salat nicht nur ein neues Geschmackserlebnis, sondern bringt auch unterschiedliche Texturen ins Spiel.

Aufbewahrung und Reste

Das Tolle an One-Pot-Makkaroni ist, dass sie sich hervorragend für die Aufbewahrung eignen. Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen, und schon haben Sie eine schnelle Mahlzeit für den nächsten Tag.

Um die Makkaroni erneut zubereiten zu können, eventuell etwas Milch oder Brühe hinzufügen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. So bleibt der Genuss auch am nächsten Tag frisch und lecker.

Variationen der Käseauswahl

Die Auswahl des Käses ist entscheidend für den Geschmack Ihrer Makkaroni. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Neben Cheddar können Sie auch Mozzarella für eine bessere Schmelze oder Parmesan für eine salzige Note verwenden.

Eine Kombination aus verschiedenen Käsesorten kann zu einem besonders reichhaltigen und aromatischen Ergebnis führen. Probieren Sie zum Beispiel eine Mischung aus Gouda und Gruyère, um eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt zu erzielen, die Ihre Gäste beeindrucken wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich glutenfreie Makkaroni verwenden?

Ja, glutenfreie Makkaroni funktionieren ebenfalls gut in diesem Rezept.

→ Wie kann ich das Gericht aufbewahren?

Das Gericht kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.